Салат с тархуном, сыром и помидорами

Салат готовится непосредственно перед подачей на стол. Его приготовление у Вас займет около 20 минут.

На четыре порции потребуется:
Репчатый лук – 1 шт.
Измельченный зеленый лук – 4 ст. ложки
Тархун (эстрагон) – 1 ст. ложка
Базилик – 1 ст. ложка
Помидоры (возьмите твердые) – 400 гр.
Сыр кисломолочный – 400 гр.
Натуральный йогурт или кефир – 0,25 л.
Соль, перец – по вкусу

Как приготовить салат с тархуном:

  • Сыр нарежьте мелкими кубиками.
  • Лук натрите на мелкой терке и посыпьте солью.
  • Помидоры ошпарьте кипятком, удалите кожицу и нарежьте ломтиками.
  • В салатнице уложите слоями помидоры и сыр, не забывая посыпать их попеременно зеленым луком, репчатым луком, базиликом и тархуном.
  • После того, как уложите продукты, сверху полейте всю массу йогуртом.

И сразу подавайте салат к столу.

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>