Салат с ростками пшеницы

Время приготовления – около 30 минут

Для четырех порций этого витаминного салата нам потребуется:
Салат – 1 кочан
Шпинат – 0,5 стакана
Огурец зеленый – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Редис – 5 шт.
Сельдерей небольшой – 1 шт.
Проросшая пшеница или соя – 1 стакан
Йогурт натуральный или кефир

Процесс приготовления:

Нарежьте салат, мелко покрошите шпинат и помидоры. Огурец и редис нарежьте ломтиками. Сельдерей и морковь натрите на мелкой терке. Капусту мелко нашинкуйте. Приготовленные таким образом овощи уложите в салатницу, посыпьте ростками и полейте йогуртом.

Салат готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>