Омлет с сыром - Женский журнал

Омлет с сыром

Омлет с сыромДля того, чтобы приготовить омлет, нам потребуется:

3 яйца
50 гр. сыра
50 гр. белого хлеба
3 ст. ложки молока
1 ст. ложка масла

Приготовление:

Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, добавить сырые яйца. Все это хорошенько взбить при помощи миксера или ложки. В полученную массу добавить предварительно натертый сыр, посолить, перемешать, и вылить на разогретую сковороду с маслом и жарить как омлет «Натуральный».

Как вариант, этот омлет можно вылить на разогретую сковороду с маслом и запечь в духовом шкафу. Если хотите сделать воздушный и пышный омлет, предварительно отделите половину белков, хорошенько взбейте до легкой пены, и перед запеканием смешайте с приготовленной массой.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.