С появлением ребенка в жизни женщины происходят огромные перемены. Одним из самых важных моментов является грудное вскармливание. В этот момент необходима сбалансированная диета. Какие же продукты питания разрешены при грудном вскармливании новорожденного, а какие находятся под запретом?
Каким должно быть питание кормящей мамы
На протяжении веков кормящие матери получали множество советов о том, какие продукты им следует есть, чтобы сделать свое молоко более насыщенным, увеличить его выработку или сделать его более «переносимым» для своего ребенка. В зависимости от культурного фона и эпохи рекомендовались самые разные продукты и напитки, хотя научных доказательств эффективности этих рекомендаций никогда не существовало.
Сегодня мы знаем, что кормящие матери нуждаются прежде всего в сбалансированном и разнообразном питании и что они должны есть в соответствии со своими личными предпочтениями и привычками. Беременность и лактация являются физиологическими процессами женского организма и частью нормальной жизни. Патологизация этого периода, в том числе особая диета, не способствует благополучию семьи и снижает мотивацию к грудному вскармливанию.
Когда мы говорим о сбалансированном, разнообразном и здоровом питании, это не относится конкретно к кормящим матерям. Общедействующие современные рекомендации по питанию здоровых взрослых распространяются и на кормящих женщин, а с ограничениями и на беременных. Вы должны есть как можно больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Также в вашу тарелку должны попадать продукты с высоким содержанием белка, кальция и минералов.
Интересно! Массаж гуаша для лица — особенности и техники выполнения
Обратите внимание, что при выработке одного литра грудного молока организму матери необходимо около 940 ккал. Поэтому в первые полгода исключительно грудного вскармливания примерное значение потребления энергии должно составлять дополнительно 500 ккал в день. Для этого вы можете съесть два кусочка цельнозернового хлеба с ветчиной и сыром и ¼ огурца, яблоко и небольшую горсть орехов.
При частичном грудном вскармливании после первого полугода необходимо дополнительно 525 ккал в сутки.
Также увеличивается потребность в белке. Это связано с выработкой молока. Врачи советуют дополнительно употреблять 23 грамма ежедневно. Этого легко можно добиться за счет сочетания нежирных источников животного и растительного белка (бобовых и злаков). Потребление жиров в период грудного вскармливания может быть увеличено до 35%. Рекомендуется обратить внимание на высококачественные растительные масла. К ним относятся соевое, льняное, ореховое и рапсовое масло. Также высококачественные животные жиры содержатся в рыбе. Лучше выбирать форель, сельдь, лосось или голец.
В период грудного вскармливания возрастает потребность в некоторых микронутриентах. В это время особое внимание следует уделить следующим из них.
- Фолиевая кислота: основным источников являются зеленые овощи и цельнозерновые злаки.
- Витамины группы В, витамины-антиоксиданты А, С и Е: лучшими источниками являются рыба, морепродукты, твердый сыр, печень говяжья, мясо, зелень, орехи, яйца, авокадо.
- Железо: главными источниками считаются рыба и мясо. Также железо содержится в продуктах растительного происхождения: цельнозерновые злаки и бобовые.
- Цинк: в большей степени содержится в продуктах животного происхождения и цельнозерновых продуктах.
- Йод: морская рыба является лучшим источником. Запрещено употреблять тунец, рыбу-меч, палтус и щуку. Это связано с возможным загрязнением тяжелыми металлами. Также будет полезна для употребления йодированная поваренная соль.
- Фосфор: стоит обратить внимание на зерно, рыбу, мясо, молочные продукты и молоко.
- Магний: в большом количестве его содержат цельнозерновые продукты, молоко и молочные продукты.
Интересно! Вкусный десерт для хорошего настроения!
Также очень важно пить много воды. Вы должны выпивать около двух литров жидкости в день. Лучше всего выпивать по стакану при каждом кормлении грудью. Хорошо подойдет водопроводная, минеральная вода, несладкие травяные и фруктовые чаи. Считается, что шалфей и мятный чай подавляют выработку молока. Научно не доказано, что специальные чаи для выработки молока действительно способствуют выработке молока. Однако, если вам нравятся эти чаи, вы можете пить их в рекомендуемых дневных количествах.
Кофе и черный чай следует пить только в небольших количествах из-за содержащегося в них кофеина. Около двух-трех чашек в день не наносят вреда, но по возможности их следует пить только после кормления грудью. Также помните о содержании кофеина в коле, энергетических напитках и чаях со льдом.
Какие продукты должны присутствовать в рационе
Специальную диету при грудном вскармливании соблюдать не нужно. Постарайтесь сделать свой рацион питания максимально разнообразным.
- Овощи, фрукты и бобовые: съедайте две порции фруктов и три порции бобовых или овощей ежедневно.
- Макаронные изделия, рис, крупы, картофель и хлеб:рекомендуется выбирать продукты из цельного зерна. Ограничьтесь четырьмя порциями в день.
- Молоко и молочные продукты: отдавайте предпочтение обезжиренному варианту. Не употребляйте больше трех порций в день.
- Качественные растительные масла. Если вы каждый день будете съедать 1-2 ложки высококачественных растительных масел, семян и орехов, то сможете удовлетворить потребность в незаменимых жирных кислотах. С осторожностью употребляйте крем-фреш, сметану и взбитые сливки.
- Яйца, рыба, колбаса и мясо :рекомендуется съедать не более трех яиц в неделю. Рыба должна присутствовать в рационе дважды в неделю, а нежирное мясо или нежирная колбаса — трижды.
- Сладости и энергетики сократить до минимума.
- Напитки: пейте много и часто. Лучше предпочесть воду, минеральную воду, фруктовые чаи без сахара и сильно разбавленные овощные и фруктовые соки в соотношении 1:3.
От каких продуктов стоит отказаться
Употребление некоторых продуктов может увеличить риск развития инфекций пищевого происхождения. Также есть шанс попадания вредных ингредиентов в организм ребенка с грудным молоком, что может вызвать у малыша колики. Поэтому следует обратить внимание на следующий список запрещенных продуктов:
- кофеин: допустимы 2-3 чашки кофе среднего размера или максимум 4 чашки зеленого или черного чая;
- сырое или недоваренное мясо;
- сырое молоко;
- сыр с плесенью;
- сырые и полуприготовленные яйца или блюда, содержащие сырые яйца;
- копчености;
- замороженные ягоды;
- алкоголь;
- грибы;
- цитрусовые;
- фастфуд;
- сало.
Питание кормящей мамы в первую неделю
Диета кормящей матери в первые 7 дней имеет некоторые ограничения. Но при этом питание должно быть полноценным и содержать все нутриенты. Также необходимо пить достаточно воды. До момента появления грудного молока рекомендуется употреблять до 800 мл в сутки жидкости.
Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
Сухое печенье и черный подсушенный хлеб | Свежие фрукты и сухофрукты |
Нежирные молочные продукты | Шоколад, орехи, мед |
Нежирное мясо (крольчатина и телятина) | Яйца, рыба, морепродукты |
Овощные супы | Кисломолочные продукты |
Овощи | Молоко |
Макаронные изделия | Острое и жареное мясо |
Цельнозерновые крупы | Глютеновые крупы |
Питание в первые два месяца кормящей мамы
В первый месяц организм малыша начинает вырабатывать ферменты к новым продуктам. чтобы потом употреблять их без помощи матери. В первые два месяца не стоит добавлять в рацион сразу несколько новых продуктов. Организм ребенка очень чувствителен и может плохо реагировать на любые недочеты в питании матери.
Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
Нежирное мясо и нежирная рыба | Шоколад |
Супы | Соевые продукты |
Сезонные овощи (зеленого и белого цвета) и фрукты | Цитрусовые |
Цельнозерновые крупы | Морепродукты |
Зерновой хлеб с отрубями | Грибы |
Нежирные молочные продукты | Арахис |
Соки без сахара | Овощи, фрукты и ягоды оранжевого и ярко-красного цвета |
Диета в первые полгода кормящей мамы
До 6 месяцев рацион питания сильно не отличается. Рекомендуется вводить новые продукты постепенно и смотреть, как реагирует на это ребенок. С 3 месяца можно употреблять по чуть-чуть некоторые запрещенные продукты.
Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
Орехи | Дрожжевая выпечка |
Яйца | Жирная и жареная пища |
Нежирная свинина | Морепродукты |
Свекла | Шоколад |
Ржаной хлеб | Цитрусовые |
Лук | Грибы |
Сухофрукты | Овощи, фрукты и ягоды оранжевого и ярко-красного цвета |
Питание кормящей мамы в последующие полгода
С полугода можно начинать добавлять больше новых продуктов. Организм ребенка становится крепче и может легче переносить изменения в рационе.
Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
Фасоль | Копчености |
Мед | Жирная и жареная пища |
Горох | Цитрусовые |
Чеснок | Шоколад |
Диета во избежание аллергии
Согласно исследованиям, отказ от определенных (аллергенных) продуктов во время грудного вскармливания, например коровьего молока, яиц, рыбы и орехов, не имеет заметной пользы для предотвращения аллергии у детей. Поэтому кормящим женщинам не следует исключать какие-либо продукты из своего рациона.
Следует избегать сильной потери веса с помощью диеты. Это может привести к недостаточному поступлению важных питательных веществ из продуктов и нанести ущерб здоровью. Обратите внимание на несколько рекомендаций для того, чтобы похудеть без вреда для своего организма.
- Ешьте регулярно, желательно пять-семь раз в день небольшими порциями. Это поможет вам избежать тяги к еде и высококалорийных перекусов.
- Не заедайте стресс. Постарайтесь не есть сладкое и выпечку. Кормление грудью не повод есть лишнее.
- Регулярно занимайтесь спортом, так как это способствует снижению веса после беременности. Достаточно всего 30 минут в день. Совершайте ежедневные прогулки, бегайте трусцой вокруг дома или катайтесь на велосипеде, пока кто-то другой позаботится о ребенке.
- Следите за тем, что и сколько вы едите, и ведите дневник питания. Это поможет вам избежать скрытых и ненужных калорий.
- Ешьте много фруктов, овощей, цельного зерна, молока и йогурта каждый день.
Полезные рекомендации для питания кормящей мамы
Эксперты рекомендуют кормить новорожденных детей исключительно грудным молоком. Так вы обеспечите своему малышу быстрый рост и хорошее здоровье. При грудном вскармливании обратите внимание на несколько советов.
- Перейдите от нездоровых насыщенных жиров (сливочное масло или сливки), к более здоровым продуктам с ненасыщенными жирами (рапсовое или оливковое масло).
- Будьте осторожны с фаст-фудом и готовыми блюдами. Из-за высокого содержания жира, сахара и/или соли эти блюда не представляют собой здоровое питание во время грудного вскармливания.
- Также следует по возможности избегать сладостей, печенья, колбасных изделий, чипсов и безалкогольных напитков.
- Если вы проголодались, съешьте кусочек фрукта или сыра или выпейте йогурт.
- Пищу, вызывающую газообразование, и цитрусовые следует есть с осторожностью. Проследите, какие продукты хорошо переносит ваш ребенок.
- Если вы предпочитаете веганскую диету, рекомендуется индивидуальная профессиональная консультация по питанию у диетолога и прием добавок с витамином B12. Дефицит витамина B12 у матери приводит к его низкому уровню в грудном молоке, что может нанести серьезный вред ребенку, равно как и дефицит цинка и других питательных микроэлементов.
- Не стоит использовать искусственные смеси в дополнение к грудному вскармливанию. Так малыш быстрее насыщается и меньше просит есть. Из-за этого снижается способность груди вырабатывать достаточное количество молока.
Грудное вскармливание требует придерживаться сбалансированного питания. Не стоит отказывать себе в каких-то продуктах, но и не стоит забывать про продукты, которые запрещены. Этот период очень важен как для матери, так и для ребенка. Отнеситесь с ответственностью к своему меню. Внимательно изучите список запрещенных продуктов питания и список разрешенных продуктов питания. Важно, чтобы ваш малыш получал все необходимые витамины и минералы.